Fein Speisen
Heleni

Ehrlich | Regional | Ausgewogen | Weltoffen | Unkonventionell 

Unser Küchenteam setzt auf ehrliche, klassische, französische Küche, zeitgemäß und modern interpretiert, mit einem Hauch Leichtigkeit. Die einfache und schonende Zubereitung garantiert, dass erhalten bleibt, was die Natur erschaffen hat.

Bei uns wird Gemüse zum Hauptdarsteller, kombiniert mit Wild aus der Eigenjagd im Wildgerlostal und kulinarischen Einflüssen aus aller Welt.
Die Gerichte bewegen sich, bodenständig und doch immer neu, im Spannungsfeld zwischen Tradition und Moderne.

Es erwartet Sie ein fantastisches Gourmetmenü - auf Wunsch gerne auch vegetarisch - das alle Sinne berührt. Im Fokus: Purer Genuss!

In Kombination mit dem familiären Ambiente in unserer über hundert Jahre alten Zirbenstube, erwartet Sie ein einzigartiger kulinarischer Abend. Ein echter Insidertipp für alle Genießer.